Dat was hem weer, het Groot Heesch Diner! Wat heb ik genoten!
Het vorig jaar zijn Iris en ik als gasten aangehaakt. Voor ons voor het eerst, het derde jaar van Groot Heesch Diner. De avond maakte een diepe indruk op ons. We hebben veel mensen ontmoet en ontdekt dat er telkens veel banden te leggen zijn. Verhalen die elkaar kruisen, mensen die elkaar op een manier kennen of zouden kunnen kennen. Telkens een nieuw gezelschap met nieuwe interesses, verhalen en gebeurtenissen. Telkens bij andere mensen thuis die als kok zich ontfermen over de gasten en over de maaltijden. We hebben zoveel mensen ontmoet, een beetje leren kennen en hadden echt het gevoel dat we nu met veel “Hissenaren” wat bijzonders delen, een klein netwerkje mensen waar je mee gegeten hebt, en wat mee gedeeld hebt.
Toen we daar de volgende dag over vertelden aan de kinderen, besloot Aeron direct dat hij het volgend jaar kok wilde zijn. We hebben hem nog kort geprobeerd uit te leggen dat dat als 9 jarige niet echt verstandig is, maar er was niet veel mee te beginnen. Gezien de gemiddelde aandachtspanne hadden we dan maar snel besloten het te laten rusten, hij vergeet het vanzelf.
Zo liep het echter niet. Een paar weken later liet hij ineens weten dat hij het voorgerecht besloten had. Weken later moest er een gerecht geprobeerd worden om te zien of het een goed hoofdgerecht zou zijn en zo liep het hele jaar door. Toen dit jaar de inschrijvingen open gingen schreef Aeron zich (inmiddels 10) in als kok. Mama mocht hulpje zijn, want die kan tenminste koken. Voor mij had hij niet echt een rol.
Gezien de overgave waarmee hij erin zat heb ik besloten om dan ook te vertrekken en het Aeron en Iris hun avond te maken, zonder mij en mijn verhalen aan tafel. Gelukkig had Groot Heesch Diner dit jaar voor het eerst mogelijk gemaakt je alleen in te schrijven, je werd dan gepaard met een ander. In mijn geval had ik veel geluk: ik werd verbonden met Pieter Verbost. Ik had het vorig jaar het genoegen gehad om tijdens het Groot Heesch Diner bij hem thuis te gast te zijn en ik bouw ook de Heesche Kerststal met hem op. Een vriendelijke en interessante man, super tafelgezelschap!
Nou, dat stelde niet teleur! Na een gezellige en drukke aftrap bij De Pas, mochten we beginnen bij Rob & Hanneke Hanssen. Dit bleken vrienden van Pieter en we hebben daar ongelofelijk lekker gegeten, ze hadden eendeborst met chutney als voorgerecht gemaakt. Er waren interessante en leuke gesprekken aan tafel, over van alles en nog wat en ik heb weer wat puzzelstukjes gevonden over het verleden in en van Heesch.
De volgende gang kwamen we terecht bij Wendy van der Heijden en Edwin van der Putten. Ook daar was alles fantastisch verzorgd, waren de gesprekken meer dan boeiend en het eten fantastisch. speenvarkenrollade met gnocchi van aardappelen en spinazie en een lekkere salade maakten een grote indruk. Ook hier kon ik weer een aantal links leggen welke ik eerder vreemd genoeg gemist had, onder meer Edwins betrokkenheid bij De Pas. Ook hier was het echt zonde om op een moment weer verder te moeten.
Voor het toetje kwamen we terecht bij Simone en Gerald van Grunsven. Hier kregen we hangop met lange vingers en perzik. Ook dit was gezellig, met boeiende verhalen uit de zorg en veel voor mij nieuwe mensen aan tafel. Een fantastische afsluiter aan een geweldig culinair rondje.
De avond eindigde met gasten en koks weer terug bij De Pas, waar al deze gelegde verbindingen zorgden dat er nog veel nagepraat moest worden. Het bleef lang gezellig en ondanks het feit dat hij er normaal tussen 8 en 9 wel in ligt, hield Aeron het erg lang vol. Een vriendinnetje van hem bleek ook geholpen te hebben bij het diner, bij een ander gezelschap. Nou, ze hadden genoeg kennis en indrukken met elkaar uit te wisselen en besloten daar en dan dat ze het het volgende jaar samen zullen doen en ook wat het gerecht zou zijn.
Wat een mooie en leuke editie is het geweest. Ik kan me niet voorstellen dat we er het volgend jaar niet weer aan mee doen!